เมนูแคปหมูผัดพริกเกลือ เป็นกับแกล้มก็อร่อย คลุกข้าวก็เพลิน

มาดูสูตรอาหารที่ช่วยอัพเกรดแคปหมูธรรมดา ให้น่ากินยิ่งกว่าเก่ากันอีกสักเมนูค่ะ กับสูตร “แคปหมูผัดพริกเกลือ” นั่นเอง    ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ขอให้หลบเมนูนี้ไปก่อนนะคะ เดี๋ยวจะหาว่าสวยไม่เตือน เพราะมันอร่อยยากจะหยุดได้จริงๆ เริ่มแล้วต้องกินให้หมดจานด้วยค่ะ

 

วัตถุดิบ

1.แคปหมู มากน้อยตามชอบ เน้นกรอบ

2.กระเทียม 1 หัวใหญ่ ปอก สับละเอียด

3.ผงปรุงรสหมู 1 ชช.

4.เกลือป่น 1/4 ชช.

5.พริกขี้หนูสวน สับละเอียด 1 ชต.

 

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำมัน 1-1.5 ชต. ผัดกระเทียมให้หอม

2.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง

3.ใส่แค๊ปหมู และ พริกสับลงผัดไว ไว ให้ทั่ว โรยพริกไทยป่น

เสร็จเรียบร้อยแล้วตักใส่จาน ทานได้ทันที เหมาะเป็นกับแกล้ม หรือคลุกข้าวสวยร้อน ร้อน ทานอร่อยจุใจสุด ๆ เลย

 

สูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค  ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน

เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)