เมนูข้าวยำกุ้งแห้ง อิ่มอยู่ท้องได้ในจานเดียว

มาทำอาหารจานเดียวอิ่มท้องแบบบง่าย ๆ ทานกันอีกสักเมนูนะคะ เมนูนี้ทำง่ายมาก อิ่มอร่อย ทานที่บ้านหรือจะแพคไปทานที่ออฟฟิศก็สะดวกไม่ต้องอุ่นอีกด้วยค่ะ  เมนูนี้ก็คือ “ข้าวยำกุ้งแห้ง” นั่นเอง  มาลองดูสูตรไว้ทำให้อร่อยกันได้เลย

 

วัตถุดิบ

1.ข้าวสวยร้อน - มากน้อยตามชอบ

2.กุ้งแห้ง 1-2 ชต.-ตำให้ละเอียด

3.กระเทียมสับ - เจียวให้เหลืองหอม

4.หอมแดงซอย 2 ชต. พริกขี้หนูซอย 1 ชต. น้ำมะนาว 1-2 ชต.ผงปรุงรสหมู 1 ชช.

5.ปลาข้าวสารทอดกรอบ หรือปลาอะไรก็ได้ทอดกรอบ 2 ชต. หากไม่ชอบไม่ต้องใส่

 

วิธีทำ

1.นำทุกอย่าง มาเทรวมกันในภาชนะใหญ่ คลุกให้เข้ากัน แล้วชิมรสที่ชอบ

แค่นี้เองค่ะ...ทานง่าย ง่าย คู่กับซุปร้อน ร้อน ต้มมะระกระดูกหมู ต้มยำ ต้มจืด ก็จะช่วยให้คล่องคอยิ่งขึ้น หรือจะทานกับแตงกวากรอบ ๆ ก็อร่อยดีนะคะ

 

สูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค  ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน

เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)