เมนูหมูสามชั้นทอดงา เมนูเรียกน้ำย่อยอร่อยเพิ่มน้ำหนัก

นอกจากเมนูช่วยลดน้ำหนักแล้ว เมนูเพิ่มน้ำหนักแต่อร่อยเหาะสุดยอดเราก็มีมาให้คุณได้ลองทำกันอีกด้วยนะคะ วันนี้แอดมินมาเสนอเมนู  “หมูสามชั้นทอดงา” อร่อยกรุบกรอบ กินเพลินหมดจานเลย  มาดูสูตรกันค่ะ

 

วัตถุดิบ

1.หมูสามชั้น 300 กรัม ล้าง แล่บาง 5 มม.

2.งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ

3.เครื่องหมัก น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนชา ผงปรุงรส(หากชอบ)

 

วิธีทำ

1.หมักหมูกับเครื่องหมักทั้งหมด

2.ก่อนทอด ใส่งาลงไป(ที่ไม่ใส่พร้อมหมักเพื่อป้องกันงาพองตัว)

3.ทอดในน้ำมันท่วม ไฟกลาง คอยกลับและดู ระวังไหม้

 

พอได้ที่ ก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นตามชอบ จะทานเป็นอะไรดี เป็นกับข้าว หรือกับแกล้ม หรือทานกับข้าวเหนียวก็ยิ่งอร่อยสุดยอดไปเลยค่ะ

 

สูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค  ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน

เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)