เมนูผักกาดผัดน้ำมันหอย ทำง่ายอร่อยสบายท้องทุกมื้อ

วันนี้แอดมินเอาใจคนรักผักมาฝากอีกจานค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมาก เครื่องปรุงน้อย ทานได้ทุกมื้ออีกเช่นกัน กับเมนู “ผักกาดผัดน้ำมันหอย”  ทำง่าย ๆ อิ่มสบายท้อง ทานผักเยอะ ๆ ช่วยระบาย  หรือจะทำไว้ทานร่วมกับอาหารจานเผ็ด ๆ ก็ได้ค่ะ มาดูสูตรกัน

 

วัตถุดิบ

1.ผักกาด มากน้อยตามชอบ---ผ่าครึ่ง ล้างน้ำ พักไว้

2.กระเทียมสับ น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ผงปรุงรสหมู

 

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำมันให้ร้อน กระเทียม ลงก่อนตามด้วยผักกาดทันที ผัดให้สะดุ้งน้ำมัน แล้วเอาน้ำใส่เล็กน้อย

2.ปิดฝาอบไว้สักพัก แล้วปรุงรสตามชอบ พลิกกลับไปมาให้สุกได้ที่เอาลงวางใส่จาน โรยพริกไทยป่น

 

แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟทาน จะทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็พอดีไปหมดค่ะ ลองทำกันดูนะคะ

 

สูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค  ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน

เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)